ALIMENTAZIONE E NUTRIZIONE UMANA

I NOSTRI SPECIALISTI:
Dr.ssa Francesca Maria SOTTINI

La scienza dell’Alimentazione e Nutrizione Umana è la disciplina che ha per oggetto lo studio degli aspetti medici e biologici della nutrizione. Il suo scopo è quello di rendere migliore l’alimentazione e prevenire stati di malattia che possono derivare da una scorretta assunzione di alimenti, dall’obesità, al sovrappeso fino anche al tumore (secondo quanto riportato dall’OMS, l’Organizzazione Mondiale della Sanità).

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