NUTRIZIONE

I NOSTRI SPECIALISTI:
Dott.ssa Camilla BARBERO MAZZUCCA >>
Dr.ssa Gloria SCOLARI >>
Dott.ssa Consuelo VECCHIO >>

La scienza della Nutrizione è la disciplina che ha per oggetto lo studio degli aspetti medici e biologici della nutrizione. Il suo scopo è quello di rendere migliore l’alimentazione e prevenire stati di malattia che possono derivare da una scorretta assunzione di alimenti, dall’obesità, al sovrappeso fino anche al tumore (secondo quanto riportato dall’OMS, l’Organizzazione Mondiale della Sanità).

Il nutrizionista è il professionista che valuta il fabbisogno nutritivo ed energetico del paziente e può:

• elaborare diete per l’individuo, gli sportivi, le mense aziendali o la collettività
• realizzare diete speciali per condizioni patologiche particolari e già accertate
• consigliare integratori alimentari che siano di sostegno alla dieta